采收时间对烤烟致香物质含量和评吸质量的影响

编号 zgly0000480732

文献类型 期刊论文

文献题名 采收时间对烤烟致香物质含量和评吸质量的影响

作者 汪耀富  高华军 

作者单位 河南农业大学农学院  长沙卷烟厂博士后工作站 

母体文献 西北农林科技大学学报 

年卷期 2006,34(12)

页码 74-78

年份 2006 

分类号 S572 

关键词 烤烟  采收时间  致香物质  香气质量 

文摘内容 采用大田试验研究了采收时间对不同部位烤烟(Nicofana tabacum L.)叶片主要致香物质含量和评吸质量的影响。结果表明, 下部叶提前1周至常规采收、中部叶和上部叶推迟1周左右采收, 烟叶中大部分致香物质含量较高, 致香物质总量和类胡萝卜素类致香物质含量明显增加; 烟叶评吸总分及香气质、香气量、余味得分较高, 香气质量较好, 适宜在生产上推广应用。