闽笋干

编号 zgly0000255293

文献类型 期刊论文

文献题名 闽笋干

作者 朱才蘸 

作者单位 江西井冈山市林业局 

母体文献 农家顾问 

年卷期 2001,(2)

页码 38-39

年份 2001 

分类号 TS255.5 

关键词 闽笋干  加工设备  原料选择  加工方法  工艺流程