不同粒径和剂量毛木耳细粉对肥胖大鼠减肥降脂功效的研究

编号 zgly0001477522

文献类型 期刊论文

文献题名 不同粒径和剂量毛木耳细粉对肥胖大鼠减肥降脂功效的研究

作者 黄文丽  李强  李小林  陈祖琴  郑林用 

作者单位 四川省农业科学院生物技术核技术研究所  四川大学生命科学学院  四川省农业科学院土壤肥料研究所  四川省农业科学院 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2014年11期

年份 2014 

分类号 S816 

关键词 毛木耳细粉  食物利用  减肥  降脂 

文摘内容 本研究旨在探讨不同剂量、粒径的毛木耳细粉对SD大鼠高脂性饮食诱发肥胖的减肥降脂功效。利用高脂饲料诱发SD大鼠肥胖模型2周后,给予不同粒径(300~400目和>400目)、剂量(1 250、1 000和750 mg/kg)的毛木耳细粉42 d,干预期间检测动物体重、摄食量,干预结束时检测动物血脂、体脂、体重。结果表明:肥胖模型建立成功,各组大鼠摄食总量、摄入总热量及食物利用率无显著差异(P>0.05),1 250和1 000 mg/kg的300~400目和>400目的毛木耳细粉均可显著降低肥胖模型大鼠的体重和体增重(P<0.05)。1 250 mg/kg的300~400目和>400目毛木耳细粉可降低肥胖模型大鼠的脂重、脂/体比及血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.05或P<0.01)。由此可见,300~400目和>400目毛木耳细粉的动物减肥降脂功能试验结果阳性。