襄樊市油茶产业发展情况的调查与思考

编号 zgly0000641088

文献类型 期刊论文

文献题名 襄樊市油茶产业发展情况的调查与思考

学科分类 220.45;经济林学

作者 李德明  王绿林  曾广林 

作者单位 襄樊市林业局  襄樊市天然林保护管理中心 

母体文献 国土绿化 

年卷期 2009(9)

页码 50-51

年份 2009 

分类号 S794.4  TS222.1 

关键词 油茶产业  襄樊市  木本油料树种  植物油料  营养价值  橄榄油  茶油  南方 

文摘内容 油茶是我国南方特有的木本油料树种，其果实榨取的茶油为世界四大主要食用植物油料之一。茶油以其风味佳、油质好、营养价值高而深受欢迎，被誉为“东方橄榄油”、“软黄金”。