油茶:给“粮油安全”一个甜蜜的解答——我国油茶产业发展掠影

编号 zgly0001418573

文献类型 期刊论文

文献题名 油茶:给“粮油安全”一个甜蜜的解答——我国油茶产业发展掠影

作者 胡琴  张超英 

母体文献 中国林业 

年卷期 2012年01期

年份 2012 

分类号 F326.2 

关键词 油茶林  油茶产业  产业发展  橄榄油  食用油  良种苗木  茶油  单不饱和脂肪酸  新品种  木本油料 

文摘内容 目前,中国食用植物油六成以上依赖进口,并因此成为世界最大食用植物油进口国。与此同时,我国城镇人口的快速增加,仍然直接推动着粮油需求总量的刚性增长。《国家粮食安全中长期规划纲要》提出,到2020年食用植物油的自给率不低于40%。中国人多地少,如果仅在用以维持粮食和基本动物饲料供应的18亿亩耕地上做文章,这一目标很难实现。如何才能破解我国粮油安全难题?国人无不苦苦寻觅着答案。于是在山区面积占国土总面积69%的土地上,务林人动起了山地的脑筋,将目光投向素有油王、东方橄榄油之称的油茶。