编号
zgly0000583107
文献类型
期刊论文
文献题名
灵芝液体菌种培养时间对其深层液体培养的影响
作者
罗莹
作者单位
天津市林业果树研究所
母体文献
食用菌
年卷期
2008,(2)
页码
10-11
年份
2008
分类号
S646
TS219
关键词
灵芝
液体发酵
培养时间
文摘内容
就灵芝液体菌种的培养时间对灵芝液体发酵的影响进行了详细研究,结果表明采用不同培养时间的液体菌种进行发酵,发酵过程中菌丝量、胞外粗多糖量及pH变化均有不同。培养液体菌种的最佳时间长度为6d。