灵芝液体富硒深层培养时间与菌丝产量及品质的关系

编号 zgly0001466848

文献类型 期刊论文

文献题名 灵芝液体富硒深层培养时间与菌丝产量及品质的关系

作者 张旺凡  狄庆峰  张睿  宾琳 

作者单位 湖南中医药高等专科学校 

母体文献 食用菌 

年卷期 2014年06期

年份 2014 

分类号 S567.31 

关键词 灵芝  液体富硒  培养时间  生物产量 

文摘内容 目的:研究灵芝液体富硒深层培养时间与产量及品质的关系,寻求最佳培养时间,达到最优品质和最高产量;方法:试验设四处理,间隔5 d测定各处理生物产量、多糖、三萜化合物和硒含量;结果:随着培养时间的延长,灵芝生物产量提高,多糖和三萜化合物含量以及硒含量也相应提高,但品种间差异较大,生物产量与多糖含量相差近1倍,硒含量相差三分之一。结论:灵芝液体富硒深层培养时间以2周为宜。