灵芝三萜液体发酵技术研究进展

编号 zgly0001513704

文献类型 期刊论文

文献题名 灵芝三萜液体发酵技术研究进展

作者 黎李平  张容容  雷含珺  王晓玲 

作者单位 中南林业科技大学生命科学与技术学院 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2016年05期

年份 2016 

分类号 TQ920.6  TQ461 

关键词 灵芝  灵芝三萜  液体发酵  发酵动力学  研究进展 

文摘内容 灵芝三萜是灵芝的重要药效成分,液体发酵技术是大量获取灵芝三萜的重要途径。概述灵芝发酵产三萜的菌株筛选,培养基优化和发酵技术,三萜液体发酵动力学,三萜生物合成的相关酶和基因表达调控等,综述灵芝三萜液体发酵的最新研究进展,并对今后的相关研究进行了展望。