高压超临界CO2提取灵芝三萜和甾醇成分的研究

编号 zgly0001648047

文献类型 期刊论文

文献题名 高压超临界CO2提取灵芝三萜和甾醇成分的研究

作者 华正根  王金亮  朱丽萍  吴长辉  姚渭溪  李晔 

作者单位 福建仙芝楼生物科技有限公司  国家食用菌加工技术研发分中心 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2018年05期

年份 2018 

分类号 R284.2 

关键词 灵芝  灵芝三萜  甾醇  高压超临界CO2提取  高效液相色谱 

文摘内容 为了研究常温高压超临界CO2提取法提取灵芝三萜和甾醇成分的效果,采用不同高压的超临界CO2提取法提取灵芝细粉中灵芝三萜和甾醇成分,通过高效液相色谱（HPLC）测定灵芝三萜和甾醇的含量,并与传统的乙醇回流提取法进行比较。研究表明,高压超临界CO2提取工艺条件为:提取压力85 MPa,提取温度50℃,提取时间4 h,在此条件下灵芝三萜含量为1.35%,麦角甾醇含量为0.32%,而采用乙醇回流提取法提取的灵芝三萜含量为0.92%,麦角甾醇含量为0.2%。与传统乙醇回流提取法相比,采用高压超临界CO2提取法,灵芝三萜含量提高了46.7%,麦角甾醇含量提高了60%。HPLC图谱表明,高压超临界CO2提取法的提取物中三萜和甾醇不仅含量高,而且成分种类多。因此高压超临界CO2提取法具有得率高、提取温度低、提取时间短等优点,为灵芝成分的提取提供了新技术。