人参皂苷的提取和精制工艺研究

编号 zgly0000379702

文献类型 期刊论文

文献题名 人参皂苷的提取和精制工艺研究

作者 高彩霞  王成章 

作者单位 中国林业科学研究院林产化学工业研究所 

母体文献 林产化工通讯 

年卷期 2005,39(5)

页码 5-8

年份 2005 

分类号 TQ91  S789 

关键词 西洋参  人参皂苷  提取  精制 

文摘内容 以西洋参茎叶为原料, 索氏提取法提取西洋参茎叶原料中人参皂苷, 并采用高氯酸比色法, 以人参皂苷标准品Re为对照品, 分析西洋参茎和叶中人参皂苷的含量。结果表明, 叶中人参皂苷的含量明显高于茎。故以叶为原料, 研究不同的提取和精制工艺。结果表明: 超声波提取人参皂苷提取率较水煎煮提取大。比较大孔树脂吸附和溶剂萃取两种不同精制工艺, 正丁醇溶剂萃取精制得到的人参皂苷含量较大孔树脂吸附大, 其人参皂苷提取率较大孔树脂吸附高, 再经Al2O3脱色, 得到西洋参叶人参皂苷含量均在90%以上。