不同添加剂对红三叶青贮品质的影响

编号 zgly0001339997

文献类型 期刊论文

文献题名 不同添加剂对红三叶青贮品质的影响

作者 陶莲  玉柱  陈燕  云鹏 

作者单位 中国农业大学草地研究所  北京市畜牧兽医总站 

母体文献 草地学报 

年卷期 2008年05期

年份 2008 

分类号 S816.53 

关键词 红三叶  青贮  添加剂  发酵品质  可溶性碳水化合物 

文摘内容 本研究探讨了不同添加剂对红三叶(Trifolium pretense L.)青贮饲料发酵品质与化学成分的影响。实验处理分别是对照组、青宝Ⅱ号添加组、青宝Ⅱ号+纤维素酶添加组、甲酸添加组和糖蜜添加组。青贮45 d后打开取样,测定其发酵品质与化学成分。结果表明,与对照相比,添加剂处理可显著降低红三叶青贮饲料的pH值和非蛋白氮含量;青宝Ⅱ号、青宝Ⅱ号+纤维素酶处理可显著提高青贮饲料乳酸含量,青宝Ⅱ号+纤维素辅酶处理青贮饲料可溶性碳水化合物含量显著低于对照组;甲酸处理青贮饲料的可溶性碳水化合物含量显著高于对照组,乳酸含量和氨态氮含量显著低于对照组。通过利用添加剂可以改善红三叶青贮饲料的发酵品质和化学成分。