微量元素硒对油菜苗期主要化学成分的影响

编号 zgly0000475544

文献类型 期刊论文

文献题名 微量元素硒对油菜苗期主要化学成分的影响

学科分类 220.1050;树木生理学

作者 张驰  吴永尧  彭振坤  周大寨 

作者单位 湖北省生物资源保护与利用重点实验室 

母体文献 湖北民族学院学报: 自然科学版 

年卷期 2006,24(1)

页码 88-90

年份 2006 

分类号 Q945.14  O613.52 

关键词 硒  油菜  蛋白质  糖 

文摘内容 采用土培盆栽结合水培施用不同硒(Na2SeO3)浓度处理, 研究硒对油菜苗期的主要化学成分的影响, 结果表明: 硒浓度小于18mg/L時, 随补硒浓度的增加, 油菜中蛋白质和氨基酸的质量分数增加, 呈正相关, 超过此浓度。随硒浓度上升, 二者的质量分数不升反降; 当硒浓度小于15mg/L時, 总糖的质量分数随硒浓度上升而提高, 超过该补硒浓度, 糖的质量分数开始下降。从提高油菜内含物分析, 采用土培盆栽结合水培时, 补硒浓度以15mg/L为宜。