编号
zgly0000543172
文献类型
期刊论文
文献题名
藤椒精油的绿色提取加工技术
作者
金绍黑
母体文献
农产品加工
年卷期
2007,(11)
页码
38-38,40
年份
2007
分类号
S888.322
关键词
加工技术
提取
精油
经济利用
食品香料
工业用油
温中散寒
仓储害虫
文摘内容
藤椒,又名香椒子,为芸香科花椒属植物。凡能种植花椒的地方均可种植藤椒。藤椒的经济利用部分主n螫是果实。藤椒果皮富含油8%~15%,可蒸馏提取芳香油,作食品香料和香精原料。