影响兔眼越桔无菌培养体系建立的因素分析

编号 zgly0000580231

文献类型 期刊论文

文献题名 影响兔眼越桔无菌培养体系建立的因素分析

作者 涂俊凡  秦仲麒  刘先琴  李先明  杨夫臣 

作者单位 湖北省农业科学院果树茶叶研究所 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2008,37(3)

页码 71-73

年份 2008 

分类号 S666  Q554.9 

关键词 兔眼越桔  培养体系  超氧化物歧化酶  联合国粮农组织  无菌  杜鹃花科  维生素E  维生素A 

文摘内容 兔眼越桔为杜鹃花科Ericaceae，越桔属Vaccinium植物。果实富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、花青苷等其他果品少有的特殊成分，以及丰富的钾、铁、锌、锰等营养元素。具有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效。因此，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，其果实和产品风靡世界，供不应求，在国际市场上售价昂贵。