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昆明、汉中地区橄榄油中脂肪酸组成及其含量变化的研究(简报)



编号 zgly0001043355

文献类型 期刊论文

文献题名 昆明、汉中地区橄榄油中脂肪酸组成及其含量变化的研究(简报)

作者单位 基础部有机化学教研组 

母体文献 北京林学院学报 

年卷期 1982年01期

年份 1982 

关键词 脂肪酸组成  橄榄油  汉中地区  含量变化  脂肪酸含量  不同生长期  营养价值  谱法分析  昆明  亚油酸 

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