部分稀土元素对桑黄液体发酵的影响

编号 zgly0001410063

文献类型 期刊论文

文献题名 部分稀土元素对桑黄液体发酵的影响

作者 姚强  高兴喜  宫志远  游鲁蒙  任鹏飞  刘岩  韩建东  任海霞 

作者单位 山东省农业科学院农业资源与环境研究所  鲁东大学生命科学学院  青岛农业大学生命科学学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2011年03期

年份 2011 

分类号 S567.39 

关键词 稀土元素  桑黄  多糖  三萜  黄酮 

文摘内容 研究了5种稀土元素(镧、铈、钕、镨、铒)对桑黄液体发酵的影响。实验结果表明,不同的稀土元素在适宜浓度时对桑黄生物量以及多糖、三萜和黄酮等活性物质的合成,均具有一定的促进作用。其中稀土元素铈和铒有利于桑黄生物量的积累,并分别在浓度0.01 mmol.L-1和0.1 mmol.L-1时使生物量达到最大值(5.85±0.14)g.L-1和(5.34±0.45)g.L-1,比对照提高了23%和13%。而稀土元素铈、钕和镧则对桑黄胞外多糖、胞内多糖和胞内三萜的合成具有明显促进作用,其中铈在浓度0.01 mmol.L-1、钕在浓度0.1 mmol.L-1、铈在0.01 mmol.L-1时分别使胞外多糖、胞内多糖和胞内三萜产量达到最大值(610.36±0.31)mg.L-1、(789.09±2.09)mg.L-1和(106.70±2.92)mg.L-1。本文所考察的5种稀土元素都在一定程度上促进了桑黄胞外三萜和黄酮的合成,但稀土元素镧、钕和镨对胞外三萜诱导效果相对较好,而钕、铒和铈则对黄酮诱导效果相对较好。综合来看,稀土元素对桑黄液体发酵的影响,与稀土元素的种类和浓度密切相关,体现出一定的选择性和特异性。