转化酶和己糖激酶调控草莓聚合果内糖积累

编号 zgly0001330411

文献类型 期刊论文

文献题名 转化酶和己糖激酶调控草莓聚合果内糖积累

作者 谢鸣  陈俊伟  秦巧平  蒋桂华  孙崇波  张慧琴  徐红霞 

作者单位 浙江省农业科学院园艺研究所  浙江省农业科学院园艺研究所 杭州310021  杭州310021 

母体文献 植物生理与分子生物学学报 

年卷期 2007年03期

年份 2007 

分类号 S668.4 

关键词 草莓聚合果  转化酶  果糖激酶  己糖激酶  糖梯度  糖积累 

文摘内容 以设施栽培的草莓品种‘枥乙女’为试材,用高效液相色谱法分析了果实发育进程中草莓聚合果内不同部位糖含量及相关酶活性的变化。果实成熟过程中草莓聚合果果顶部分含糖量高,中间部位次之,果柄端最低。转化酶活性呈现与糖含量相似的梯度变化。己糖激酶和果糖激酶则表现出与糖梯度相反的变化。上述结果表明,聚合果顶端转化酶活性高,有利于形成蔗糖梯度,从而促进光合产物向果顶端转移;聚合果近果柄端的己糖代谢酶活性高,促进果柄端的己糖消耗,导致果柄端相对低的糖含量。