矮砧苹果果实糖积累的研究进展

编号 zgly0001692225

文献类型 期刊论文

文献题名 矮砧苹果果实糖积累的研究进展

作者 李春燕  杨廷桢  高敬东  王骞  蔡华成  杜学梅  王淑婷 

作者单位 山西省农业科学院果树研究所 

母体文献 山西林业科技 

年卷期 2019年04期

年份 2019 

分类号 S661.1 

关键词 砧木  苹果果实  糖积累  影响 

文摘内容 矮砧苹果的果实品质越来越受到果农及相关科技工作者的关注与重视,而糖是决定苹果风味的主要物质之一。笔者阐述了苹果果实糖积累特性,综述了砧木对嫁接品种苹果果实糖含量及糖积累影响的研究现状。最后针对苹果砧木对嫁接品种果实糖积累影响的研究方法及研究方向提出了一些思考与展望。