体外持续发酵法评定反刍动物饲料干物质和蛋白质降解率的研究

编号 zgly0001098896

文献类型 期刊论文

文献题名 体外持续发酵法评定反刍动物饲料干物质和蛋白质降解率的研究

作者 任鹏  冯仰廉 

作者单位 北京农业大学畜牧系  北京农业大学畜牧系 北京  北京 

母体文献 中国动物营养学报 

年卷期 1989年01期

年份 1989 

关键词 体外持续发酵法  干物质  蛋白质  降解率 

文摘内容 研究成功了新持续发酵人工瘤胃装置和方法。研究了该法评定饲料干物质和蛋白质降解率的影响因素及稳定性;测定了6种饲料的干物质和蛋白质降解率并与瘤胃尼龙袋法进行了比较。结果表明该法的稳定性良好,发酵罐内瘤胃液和缓冲液各400ml,缓冲液对发酵罐内容物的稀释率0.0221/小时为宜。用持续发酵法测定的饲料干物质和蛋白质降解率估测瘤胃尼龙袋法降解率的回归式如下: 干物质 Y=-9.38+1.11x r=0.9557,n=6 蛋白质 Y=-1.40+1.01x r=0.9940,n=6