牦牛和黑白花牛瘤胃内饲料蛋白质降解率的比较研究

编号 zgly0001206425

文献类型 期刊论文

文献题名 牦牛和黑白花牛瘤胃内饲料蛋白质降解率的比较研究

作者 薛白  韩兴泰 

作者单位 青海省畜牧兽医科学院 

母体文献 中国草食动物 

年卷期 1999年03期

年份 1999 

分类号 S823.5 

关键词 牦牛  黑白花牛  蛋白质  降解率  尼龙袋 

文摘内容 用瘤胃尼龙袋技术研究了青藏高原８种常见饲料在牦牛和黑白花牛瘤胃内的粗蛋白（ＣＰ）和干物质（ＤＭ）降解率，分析了２个动物品种间的降解率的差异性。装有永久性瘤胃瘘管的牦牛（平均体重１００ｋｇ）和黑白花牛（平均体重１７０ｋｇ）各２头，，以１．５×ＭＥｍ水平饲喂同一基础日粮（精粗比为５０∶５０），瘤胃食糜的外流速度估计为０．０６７／ｈ（精料）和０．０２／ｈ（粗料）。待测料在瘤胃内的培养时间为２ｈ，４ｈ，６ｈ，８ｈ，１２ｈ，２４ｈ和３６ｈ。用最小二乘法计算饲料在瘤胃内的潜在降解率常数。试验结果表明，牦牛瘤胃内饲料ＣＰ的快速降解部分（ａ）低于黑白花牛瘤胃的快速降解部分，除个别饲料外，牦牛瘤胃内饲料ＣＰ的潜在降解部分（ｂ）却高于黑白花牛瘤胃内的潜在降解部分。饲料ＣＰ在牦牛瘤胃内的有效降解率低于同等饲养条件下同一饲料在黑白花牛瘤胃内的有效降解率。