山楂丰产管理技术

编号 zgly0000688304

文献类型 期刊论文

文献题名 山楂丰产管理技术

学科分类 220.45;经济林学

作者 路华 

作者单位 河北省衡水市林果病虫害防治检疫站 

母体文献 果农之友 

年卷期 2011(2)

页码 27-28

年份 2011 

分类号 S792.15 

关键词 山楂果  丰产管理技术  维生素C  碳水化合物  营养物质  胡萝卜素  药用价值  市场前景 

文摘内容 山楂是原产于我国的特有果树,具有寿命长、结果早、容易栽培、适应性强、果实耐贮运等特点。山楂果富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等人体所需的营养物质,特别是铁、钙及维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量很高。此外,山楂还具有开胃健脾、行淤化滞、消炎止咳、解毒止血等药用价值,鲜食和加工市场前景广阔。