编号 zgly0000150944
文献类型 期刊论文
文献题名 三种松树花粉的营养分析
学科分类 220.5570;林产化学加工学
作者单位 陕西省林业厅种苗站
母体文献 陕西林业科技
年卷期 1997, (3)
页码 7~9
年份 1997
分类号 S785.015
关键词 松树 油松 华山松 白皮松 营养成分 化学分析 药用价值 花粉
文摘内容
对油松、华山松、白皮松花粉的营养成分分析表明, 3种松花粉中含有丰
富的蛋白质、脂肪、糖、矿质元素和维生素等多种参与人体代谢的生理活性
物质。其中8种人体不能合成的氨基酸含量较高, 脂肪含量较低, 而不饱和脂
肪酸含量很高。并简述了3种松花粉的医药保健作用。表1参6(作者)