喷施赤霉素对欧李果实抗氧化能力的影响

编号 zgly0001670474

文献类型 期刊论文

文献题名 喷施赤霉素对欧李果实抗氧化能力的影响

作者 郭晋鸣  付鸿博  张瑜  王鹏飞  穆霄鹏  杜俊杰  张建成 

作者单位 山西农业大学园艺学院  黑龙江省农业科学院乡村振兴科技研究所 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2019年02期

年份 2019 

分类号 S662.5 

关键词 欧李  类黄酮  总酚  抗氧化能力 

文摘内容 为给调控欧李果实品质提供参考,选用‘农大6号’和‘农大7号’2个欧李品种果实作为试验材料,分别喷施质量浓度为50、100和150 mg/L的赤霉素,测定总酚和类黄酮含量及抗氧化指标。结果表明:赤霉素处理抑制了‘农大6号’欧李果实总酚和类黄酮的合成;100 mg/L的赤霉素处理促进了‘农大7号’欧李果实总酚和类黄酮的合成,50和150 mg/L的赤霉素处理抑制了‘农大7号’欧李果实总酚和类黄酮的合成。赤霉素对‘农大6号’欧李果实总酚和类黄酮的抑制作用要大于‘农大7号’。3个抗氧化指标(ABTS、FRAP和DPPH)中,‘农大6号’欧李果实的ABTS受赤霉素作用的影响最小,‘农大7号’是DPPH受赤霉素作用的影响最小。