木薯渣对22～49日龄仔鹅生长性能、屠宰性能及内脏器官发育的影响

编号 zgly0001495163

文献类型 期刊论文

文献题名 木薯渣对22～49日龄仔鹅生长性能、屠宰性能及内脏器官发育的影响

作者 张芬芬  王志跃  杨海明  李彦品  马尹鹏  谢燕娟 

作者单位 扬州大学动物科学与技术学院 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2015年06期

年份 2015 

分类号 S835 

关键词 木薯渣  仔鹅  生长性能  屠宰性能  内脏发育  经济效益 

文摘内容 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平木薯渣对22~49日龄仔鹅生长性能、屠宰性能及内脏器官发育的影响。选取300只19日龄健康、体重相近的扬州鹅公鹅,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加5%、10%、15%和20%木薯渣的试验饲粮,试验期28 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加木薯渣显著提高22~28日龄、29~35日龄、22~49日龄仔鹅的平均日采食量和22~28日龄、22~49日龄仔鹅的平均日增重(P<0.05),其中22~49日龄仔鹅的平均日增重与木薯渣添加水平呈二次曲线关系(P=0.017),达到最高平均日增重的木薯渣添加水平是12.4%。2)与对照组相比,饲粮中添加木薯渣显著降低仔鹅的肌胃指数和十二指肠的相对重量(P<0.05)。3)对各组饲粮增重成本降低的百分比进行曲线模拟,结果呈现二次曲线关系(P<0.05);当饲粮中木薯渣添加水平为17.9%时,增重成本降低百分比值最大。由此可见,饲粮中添加木薯渣可以促进22~49日龄仔鹅生长,降低饲料成本,对肌胃、十二指肠的发育有一定的影响。根据饲粮中添加木薯渣对平均日增重最高限量和饲料增重成本的最低限量,建议添加水平为12.4%~17.9%。