桑椹的综合利用

编号 zgly0000328637

文献类型 期刊论文

文献题名 桑椹的综合利用

学科分类 220.55;林业工程

作者 章伯元  谢立群 

作者单位 苏州大学农业科技学院 

母体文献 江苏蚕业 

年卷期 2004,26(1)

页码 37-38

年份 2004 

分类号 S759.8 

关键词 桑椹  综合利用  加工  桑树  营养成份  工艺流程 

文摘内容 从果品(桑椹)加工及桑椹产品的市场需求分析讨论了桑椹综合利用的现状, 指出了桑椹综合利用现存的问题。作为药食两用农产品之一的桑椹其综合利用前景是辉煌的。