简谈桑椹饮料的生产工艺流程

编号 zgly0001322949

文献类型 期刊论文

文献题名 简谈桑椹饮料的生产工艺流程

作者 刘海军 

作者单位 西北农林科技大学蚕桑丝绸研究所 陕西周至710400 

母体文献 北方蚕业 

年卷期 2007年04期

年份 2007 

分类号 TS275 

关键词 桑椹  饮料  工艺流程 

文摘内容 介绍了以桑椹为主要原料,采用先进生产设备,经破碎、灭酶、澄清、过滤等技术调配制成桑椹饮料生产工艺流程。