金针菇的家庭保鲜技术

编号 zgly0001183594

文献类型 期刊论文

文献题名 金针菇的家庭保鲜技术

作者 王天民 

作者单位 沈阳市辽中化工总厂 

母体文献 食用菌 

年卷期 1997年03期

年份 1997 

分类号 S646.15 

关键词 金针菇  保鲜技术  表面水分  密封包装  家庭  盐水浸泡  塑料袋  饱和盐水  化工总厂  清洁水