固体液化菌种在金针菇季节性栽培中的应用

编号 zgly0001719587

文献类型 期刊论文

文献题名 固体液化菌种在金针菇季节性栽培中的应用

作者 郑明海  陈再鸣  方平  余承勇  傅家林 

作者单位 开化县农业科学研究所  浙江大学食用菌研究中心 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2020年05期

年份 2020 

分类号 S646.15 

关键词 菌种液化  金针菇  季节性栽培 

文摘内容 为探索液化菌种与农户分散栽培相结合的可能性,破解食用菌手工作坊生产模式对品质与产量的制约,比较金针菇季节性栽培中应用固体液化菌种与常规固体菌种接种技术的栽培效果,结果:固体液化菌种比常规固体菌种,栽培袋用种量减少92.5%,生产直接成本节省65.9%;菌袋成品率提高3.1个百分点;全生育期缩短13天;1级菇比例高11个百分点;子实体单袋产量增加45 g,生物转化率提高12个百分点。