纤维素酶辅助法在植物黄酮类化合物提取中的应用(英文)

编号 zgly0000832357

文献类型 期刊论文

文献题名 纤维素酶辅助法在植物黄酮类化合物提取中的应用(英文)

作者 曹月乔  张恒  熊鹏 

作者单位 淮阴工学院生命科学与化学工程学院  江苏省生物质转化与过程集成工程实验室 

母体文献 Agricultural Science & Technology 

年卷期 2014(5)

页码 729-732+737

年份 2014 

关键词 纤维素酶  黄酮类化合物  提取 

文摘内容 叙述了纤维素酶辅助法在黄酮类化合物提取中的提取机理,以及其在豆科、银杏科、芸香科、唇形科等植物中提取黄酮类化合物的应用;此外,对与其他技术结合的方法(纤维素酶-超声辅助法、纤维素酶-微波辅助法)在黄酮类化合物提取中的进展也作了描述。