葛根总黄酮、淀粉的提取及应用

编号 zgly0000164735

文献类型 期刊论文

文献题名 葛根总黄酮、淀粉的提取及应用

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 陆宁  宛晓春 

作者单位 安徽农大轻工业学院 

母体文献 食品工业科技;北京 

年卷期 1998, (1)

页码 33～34, 32

年份 1998 

分类号 S785.1 

关键词 野葛  根  黄酮类化合物  淀粉  提取  根利用  应用