浑身是宝的无花果

编号 zgly0001203661

文献类型 期刊论文

文献题名 浑身是宝的无花果

作者 卓秀云 

母体文献 新疆林业 

年卷期 1999年06期

年份 1999 

分类号 S663.3 

关键词 无花  产后缺乳  营养成分  发展前景  传统医学  抗癌作用  科学研究  阴虚咳嗽  柠檬酸  肺结核 

文摘内容 朴实无华、无花却结果的无花果实为果中瑰宝。其株型壮观美雅可观赏，其果食之醇甜味浓厚，入药又具有多种奇特的功能。无花果富含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等十多种营养成分。除鲜食外，还可与肉类同炒。将其与冬菇配合烧成鲜汤，风味独特。无花果的果、枝、茎、叶、根均可入药。祖国传统医学认为，无花果味甘，性平，无毒，具有健脾、滋养、润肺等功能，可用于治疗肠炎、痢疾、便秘、痔疮、咽喉肿病等病症。将鲜无花果2个，蜜枣2个，加水炖烂后，每日食用，可治阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉疼痛等。将无花果14克加水煮烂，文火热成育状后，加入白糖750克，at续加热使之治化。搅拌均匀后制成无花果开，每天早晚各服