脱脂灵芝孢子粉多糖的提取及膜分离工艺研究

编号 zgly0001485259

文献类型 期刊论文

文献题名 脱脂灵芝孢子粉多糖的提取及膜分离工艺研究

作者 朱忠敏  周岩飞  李晔  吴长辉  姚渭溪 

作者单位 福建仙芝楼生物科技有限公司  国家食用菌加工技术研发分中心 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2015年01期

年份 2015 

分类号 TQ281 

关键词 脱脂灵芝孢子粉  多糖  提取  膜分离 

文摘内容 比较了热水法,超声辅助法和索氏提取法对脱脂灵芝(Ganoderma lucidum)孢子粉多糖提取的影响,确定热水法为最佳提取方法,采用正交实验对热水法提取条件进行优化,优化的提取工艺为:料液比1∶10(w/v)、提取温度100℃、提取时间3h、提取次数3次,此时多糖提取物得率9.45%,提取物多糖含量14.83%。将放大试验得到的提取液用不同孔径的膜对其进行分离,陶瓷膜(0.1μm)截留部分以及经过陶瓷膜(0.05μm)但被超滤膜(10nm)截留部分的多糖含量最高分别为23.13%和23.56%,这两部分所占提取液的比列为39.55%