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编号 zgly0001076453
文献类型 期刊论文
文献题名 菌油小议
作者 陈士瑜
母体文献 食用菌
年卷期 1986年01期
年份 1986
关键词 制作方法 植物油 干香菇 加工方法 松乳菇 食用菌 烹饪技术 橄榄油 日本人 劳动人民
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本刊编辑部
贾身茂
丁湖广
刘化民
薛益民
陈明杰
吴学谦
张树庭
黄年来
边银丙
李玉
凌霞芬
潘迎捷
本刊通讯员
肖顺昌
魏海龙
黄远征
张俊飚
吴庆其
华映芳