绿色木霉木聚糖酶的纯化和性质

编号 zgly0000248296

文献类型 期刊论文

文献题名 绿色木霉木聚糖酶的纯化和性质

作者 吴克  刘斌 

作者单位 合肥联合大学生工教研室 

母体文献 生物学杂志 

年卷期 2001,18(6)

页码 15-16,21

年份 2001 

分类号 Q556.2  Q949.331 

关键词 绿色木霉  木聚糖酶  性质  纯化 

文摘内容 绿色木霉木聚糖酶经分离纯化后，获得三个组分木聚糖酶，称为XⅠ，XⅡ和XⅢ，它们最反应温度分别为60℃、60℃、50℃，pH分别为5．5、5．0、0、4．5，pⅠ分别为XⅠ3．8，XⅡ3．4，XⅢ3．6。半失活温度分别为XⅠ37℃，XⅡ44℃，XⅢ40℃。