响应面法优化钝裂银莲花花色素提取工艺

编号 zgly0001616922

文献类型 期刊论文

文献题名 响应面法优化钝裂银莲花花色素提取工艺

作者 蓝雯琳  刘左军  刘志鹏 

作者单位 兰州理工大学生命科学与工程学院 

母体文献 草业科学 

年卷期 2017年01期

年份 2017 

分类号 S567.239  Q946 

关键词 钝裂银莲花  花色素  优化  响应面法 

文摘内容 以钝裂银莲花（Anemone obtusiloba）的萼片为提取材料,选取料液质量浓度、pH、提取时间、提取温度4个因素,以钝裂银莲花花色素提取液的吸光值为响应面,对钝裂银莲花花色素的提取条件进行优化,用四舍五入法确定了钝裂银莲花花色素提取的最佳工艺为:料液质量浓度70g·mL-1,pH 3.8,提取温度61℃,提取时间87min,在此条件下,钝裂银莲花花色素提取液的吸光值可达最佳,为0.154 5。