犬粮中茶多酚的功效

编号 zgly0001337976

文献类型 期刊论文

文献题名 犬粮中茶多酚的功效

作者 徐玮  王利华  聂宁 

作者单位 青岛农业大学动物科技学院  山东农业管理干部学院现代农业技术系 

母体文献 武夷科学 

年卷期 2008年00期

年份 2008 

分类号 S829.2 

关键词 茶多酚  生理功能  保健  保质 

文摘内容 茶多酚(TP,tea polyphenols)是从茶叶中提取的主要化学成分,是目前最具应用前景的天然添加剂。近年来大量实验研究证实TP具有多种保健功效。从80年代以来,TP被广泛的应用到生活和生产过程的众多领域,尤其是国内外宠物食品公司将TP作为饲料添加剂用于犬粮的生产中,取得了理想的效果。本文综述了茶多酚的生理功能,以及添加于犬粮中起到的动物保健和犬粮保质的双重功效。