外源草酸能延缓采后杧果成熟

编号 zgly0000532061

文献类型 期刊论文

文献题名 外源草酸能延缓采后杧果成熟

母体文献 中国果业信息 

年卷期 2007,24(9)

页码 51-51

年份 2007 

分类号 S667.7 

关键词 草酸  成熟  杧果  采后  延缓  植物研究所  中国科学院  相关酶活性 

文摘内容 中国科学院植物研究所和湛江师范学院生物系的研究人员，研究了草酸处理对柱果常温贮藏下成熟进程的影响及其生理基础，特别是研究草酸对卡亡果的活性氧及其相关酶活性，以及乙烯释放量的影响，为草酸应用于丰亡果贮藏保鲜提供理论依据。