KF8000被膜剂对柑橘果实的贮藏保鲜效果

编号 zgly0001234315

文献类型 期刊论文

文献题名 KF8000被膜剂对柑橘果实的贮藏保鲜效果

作者 杨海英  陈健民  张江保 

作者单位 衢州市柑橘研究所!324000  浙江省衢州市土肥农能站 

母体文献 浙江柑桔 

年卷期 2001年02期

年份 2001 

分类号 S666 

关键词 被膜剂  贮藏保鲜  柑橘果实  塑膜袋  单果套袋  果实内在品质  果实腐烂  保鲜效果  含酸量  衢州市 

文摘内容 目前，在我国的主要柑橘产地普遍采用塑膜袋单果套袋的方法进行柑橘果实的贮藏保鲜。但是，在人们吃完果实后，大量的塑膜袋被丢弃，从而成为污染环境的一大根源。据报导，北京、上海以及北方的一些大城市在不久的将来将禁止塑膜袋单果套袋的柑橘果实进入当地的市场。因此，寻求一种能够替代塑膜袋单果套袋的柑橘果实贮藏保鲜方法，已经成为柑橘生产上一个急需解决的问题。本试验采用被膜剂进行柑橘果实的贮藏保鲜，结果表明，ＫＦ８０００被膜剂处理与塑膜袋单果套袋处理相比，不但同样具有减少果实失重和腐烂的效果，而且可以增进果实的外观品质。１材料与方法１．１本试验在衢州市柯山农业开发示范场进行；供试品种为碰柑和胡袖；设置被膜剂和常