丝素作为固定化酶载体材料的研究进展

编号 zgly0001468866

文献类型 期刊论文

文献题名 丝素作为固定化酶载体材料的研究进展

作者 潘彩霞  杨明英  朱良均 

作者单位 浙江大学应用生物资源研究所 

母体文献 蚕桑通报 

年卷期 2014年03期

年份 2014 

分类号 Q814.2 

关键词 丝素  固定化酶  纳米固定化酶 

文摘内容 酶的固定化在化学、生物医学以及生物感应器等领域应用较广。固定化酶的效果在很大程度上取决于载体结构。丝素作为固定化酶载体材料有其独特的优势。本文综述了国内外以不同的丝素形态作为固定化酶载体材料的研究进展,重点介绍了非纳米丝素固定化酶和纳米丝素固定化酶(丝素纳米颗粒和丝素纳米纤维)的研究进展。