颈静脉灌注脂多糖对奶牛外周血循环中蛋白质、脂质和氨基酸浓度的影响

编号 zgly0001448764

文献类型 期刊论文

文献题名 颈静脉灌注脂多糖对奶牛外周血循环中蛋白质、脂质和氨基酸浓度的影响

作者 井龙晖  张瑞阳  朱伟云  毛胜勇 

作者单位 南京农业大学动物科技学院 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2013年12期

年份 2013 

分类号 S823.91 

关键词 奶牛  脂多糖  蛋白质  脂质  氨基酸  葡萄糖 

文摘内容 本试验旨在研究颈静脉灌注脂多糖(LPS)对奶牛外周血循环中蛋白质、脂质和氨基酸浓度的影响。选用3头泌乳后期、体重为(500±25)kg的奶牛,采用3×3拉丁方试验设计,LPS(大肠杆菌O111∶B4)颈静脉灌注剂量分别为0、0.4和0.8μg/kg BW,试验分3期进行,每期15 d。结果表明:灌注LPS能够显著降低血清葡萄糖、白蛋白、球蛋白、总蛋白、总胆固醇、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的浓度(P<0.05),显著提高血清尿素氮和甘油三酯的浓度(P<0.05)。灌注LPS能够显著降低奶牛血浆α-氨基正丁酸、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、瓜氨酸、异亮氨酸、精氨酸和天冬氨酸的浓度(P<0.05),但对其他游离氨基酸浓度无显著影响(P>0.05)。综上所述,颈静脉灌注LPS能够显著降低奶牛血液中蛋白质、脂质和部分氨基酸的浓度,提示高精料条件下从消化道移位的LPS可能通过机体的免疫应答,影响奶牛血液中乳蛋白与乳脂前体物的浓度。