柑橘叶片多酚提取工艺优化

编号 zgly0001659325

文献类型 期刊论文

文献题名 柑橘叶片多酚提取工艺优化

作者 丁萍  刘冰浩  牛英  唐艳  邓光宙  余扣花 

作者单位 广西柑橘生物学重点实验室/广西特色作物研究院  湖南农业大学园艺园林学院 

母体文献 南方园艺 

年卷期 2019年01期

年份 2019 

分类号 S666  TQ28 

关键词 柑橘  叶片  多酚  提取  优化 

文摘内容 为开展柑橘种质资源抗病性鉴定和评价提供技术支持,采用Folin-Ciocalte法测定柑橘叶片多酚含量,以柑橘叶片多酚提取含量为指标,利用正交试验法分析乙醇浓度、液料比、提取温度、提取时间对提取工艺的影响。结果表明,柑橘叶片多酚的最佳提取工艺参数为液料比50∶1,乙醇浓度30%,提取温度40℃,提取时间30 min。该工艺成本低、易操作,可用于柑橘叶片多酚的测定。