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喝酸奶的学问
编号
zgly0001341508
文献类型
期刊论文
文献题名
喝酸奶的学问
作者
冰荷
母体文献
绿色中国
年卷期
2008年08期
年份
2008
分类号
TS971
关键词
发酵乳制品
营养保健品
乳酸菌饮料
乳中
乳糖酶
蒸熟
钙量
蛋白质含量
血清胆固醇
乳饮
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