编号
zgly0000584586
文献类型
期刊论文
文献题名
蛇瓜的栽培技术
作者
张楠
作者单位
黑龙江省饶河县四排乡农技推广站
母体文献
农业科技通讯
年卷期
2008,(2)
页码
120-120
年份
2008
分类号
S642.9
关键词
蛇瓜
栽培技术
碳水化合物
矿物质
维生素
润肺
文摘内容
蛇瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软,有一种轻微的臭味,煮后则变成香味,微甘甜,性凉,入肺胃,大肠经能清热化痰,润肺滑肠。蛇瓜的嫩茎叶可炒食、作汤。别具风味。