编号 zgly0000457965
文献类型 期刊论文
文献题名 芹菜育苗技术
作者 王建英
作者单位 怀来县农牧局
母体文献 河北农业
年卷期 2006,(7)
页码 16-16
年份 2006
分类号 S636.3 S792.99
关键词 芹菜 育苗技术 碳水化合物 营养丰富 芳香气味 农民增收 农业增效 蛋白质 维生素 矿物质
文摘内容 芹菜营养丰富, 每千克新鲜芹菜含水分约940克左右, 碳水化合物20克左右, 蛋白质22克, 此外含矿物质和多种维生素。芹菜含芹菜油, 具芳香气味, 有降血压、健脑镇静和清肠利便作用。芹菜不仅是我们生活中不可缺少的蔬菜之一, 而且其丰产、优质、高效是农民增收、农业增效的一条有效途径。要使芹菜产量高、品质好, 培育无病虫壮苗是关键。