编号 zgly0000259485
文献类型 期刊论文
文献题名 贵州苦丁茶、杜仲叶、银杏叶、甘草复合保健茶的研制
学科分类 220.55;林业工程
作者 杨远庆
作者单位 贵州大学农学院
母体文献 食品工业科技;北京
年卷期 2002, (1)
页码 55~56
年份 2002
分类号 S789.4
关键词 苦丁茶 杜仲叶 银杏叶 甘草 复合保健茶 研制
文摘内容
正交试验得出苦丁茶∶杜仲叶∶银杏叶∶甘草=30∶20∶20∶20为最佳配
合比例。袋泡茶感官质量最佳, 口感舒适。表3参5