编号
zgly0000259485
文献类型
期刊论文
文献题名
贵州苦丁茶、杜仲叶、银杏叶、甘草复合保健茶的研制
学科分类
220.55;林业工程
作者
杨远庆
作者单位
贵州大学农学院
母体文献
食品工业科技;北京
年卷期
2002, (1)
页码
55~56
年份
2002
分类号
S789.4
关键词
苦丁茶
杜仲叶
银杏叶
甘草
复合保健茶
研制
文摘内容
正交试验得出苦丁茶∶杜仲叶∶银杏叶∶甘草=30∶20∶20∶20为最佳配
合比例。袋泡茶感官质量最佳, 口感舒适。表3参5