酿酒葡萄品种贵人香合理负载量研究

编号 zgly0001485579

文献类型 期刊论文

文献题名 酿酒葡萄品种贵人香合理负载量研究

作者 史祥宾  王海波  王孝娣  王宝亮  郑晓翠  魏长存  何锦兴  刘凤之 

作者单位 中国农业科学院果树研究所农业部园艺作物种质资源利用重点实验室 

母体文献 中国果树 

年卷期 2015年06期

年份 2015 

分类号 S663.1 

关键词 酿酒葡萄  贵人香  负载量  产量  果实品质  贮藏营养  抗寒性 

文摘内容 通过对酿酒葡萄品种贵人香设置梢果比1.5∶1、1∶1、1∶1.5、1∶2、1∶2.5和1∶3的不同负载量处理,测定各处理的产量、果实品质、枝条贮藏营养和抗寒性,确定辽西地区贵人香葡萄的合理负载量。连续2年的试验结果表明,果实可溶性固形物含量、总糖含量均以梢果比1∶1处理最高,果实单宁、总酚含量及枝条贮藏营养水平均以梢果比1.5∶1和1∶1处理最高;通过电导率法和组织褐变法得出梢果比1∶1处理的枝条抗寒性最强。综合考虑,辽西地区贵人香葡萄的合理负载量应为梢果比1∶1,667 m2产量以538~567 kg为宜。