食用菌产业发展趋势和研发方向的探讨

编号 zgly0001007840

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌产业发展趋势和研发方向的探讨

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 陈青 

作者单位 浙江省农业技术推广中心 

母体文献 浙江农业科学 

年卷期 2016(1)

页码 55-58

年份 2016 

关键词 食用菌  发展  研发方向 

文摘内容 目前,我国食用菌产业正处于加快生产转型、机器换人、试验示范公共平台建设以及全产业链发展阶段。针对产业突出问题和制约因素,提出应进行食用菌种源保障和高效繁种接种技术、轻简化生产技术和食用菌产品精深加工技术等内容的研发。