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小白平菇蜜饯加工工艺
编号
zgly0001095280
文献类型
期刊论文
文献题名
小白平菇蜜饯加工工艺
作者
高树人
作者单位
四川巴中县玉山罐头厂
母体文献
中国食用菌
年卷期
1988年05期
年份
1988
关键词
白平菇
蜜饯
坯料
糖浆
前店后厂
加工工艺
小食品
供应市场
食用菌
小商店
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