苹果贸易概况及其营养成分

编号 zgly0001454745

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果贸易概况及其营养成分

作者 聂继云 

作者单位 中国农业科学院果树研究所  农业部果品质量安全风险评估实验室(兴城) 

母体文献 果树实用技术与信息 

年卷期 2013年11期

年份 2013 

分类号 F746  F316.13  S661.1 

关键词 贸易概况  苹果品种  持续增长  营养成分  维生素含量  苹果栽培  可滴定酸含量  FAO  膳食纤维  新红星