国产榧属植物种子油含量及其脂肪酸测定

编号 zgly0000168618

文献类型 期刊论文

文献题名 国产榧属植物种子油含量及其脂肪酸测定

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 陈振德  郑汉臣  傅秋华 

作者单位 第二军医大学药学院 

母体文献 中国中药杂志;北京 

年卷期 1998, 23(8)

页码 456～457

年份 1998 

分类号 S785.13 

关键词 榧树属  籽油  含量  脂肪酸  测定  植物油 

文摘内容 用重量法和气相色谱法分别测定国产榧属植物(榧树、日本榧、九龙山榧
、长叶榧、巴山榧、云南榧、香榧等7种)种子油含量及其脂肪酸组成。结果
表明: 种子油含量在42.6%～54.39%; 脂肪酸组成以亚油酸和油酸为主, 不饱
和酸占脂肪酸总量的76.1%～82.0%; 饱和脂肪酸以山俞酸和棕榈酸为主。表
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